“13h15 le dimanche”. Bernard Loiseau, l’étoile filante

Le 24 février 2003, le chef triplement étoilé Bernard Loiseau, 52 ans, met fin à ses jours chez lui à Saulieu, dans le département de la Côte-d’Or, en pleine journée après avoir quitté son service. Son empire a survécu, grâce à sa femme Dominique et le chef Patrick Bertron, fidèle bras droit du cuisinier disparu….

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